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13 janvier 2013 7 13 /01 /janvier /2013 09:30

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En ce moment, c'est la saison des letchis à la Réunion. C'est un fruit de saison très charnus et juteux et excellent en goût.

Malheureusement, ici on trouve que des "litchis" de Madagascar dans les étales de supermarchés : plus secs et moins goûteux. Mais vous pouvez en prendre pour cette recette si vous n'avez pas eu comme moi la chance de recevoir un petit colis.

Merci double fois à ma soeur Martine pour cet envoi ensolleillé et en plus pour sa recette de cocktail de letchis.

 

 

INGREDIENTS

 

1 l de vin mousseux (sec ou demi-sec)

1 l de jus de letchis

Sirop de letchis(j'ai trouvé en Métropole sirop litchi + fraise)

quelques letchis

 

Ce sont des proportions pour plusieurs personnes.

 

Moi pour une coupe (ou un verre) : 1/2du verre rempli de  vin mousseux + complétez le reste du verre  de jus de letchis +1 à 2 càs  (+ si vous aimez sucré) de sirop de letchis + 2 à 3 letchis épluchés et égrénés par verre.

 

A boire très frais.

 

Attention, à boire avec modération !!!! Trop d'alcool nuit à la santé et... prudence sur les routes !

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Publié par Astride - dans A L'apéro
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commentaires

alaro 13/01/2013 23:05


hummm un délicieux cocktail qui change ! ^^ 

Astride 14/01/2013 14:01


une petite coupe?? bises.


Wattoote 13/01/2013 19:22


une petite coupe merci !!!!  

Astride 13/01/2013 20:00


tchinnn!!!Bisous et bonne soirée!


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