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11 décembre 2012 2 11 /12 /décembre /2012 18:00

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  INGRÉDIENTS

 

250 g de spaguettis

250 g de boeuf (à fondue pour moi)

2 oignons

4 à 5 gousses d'ail

3 c à s de sauce de soja clair

1 c à s de nuoc mam

Ciboulette

Poivre

 

Faîtes cuire les pâtes dans de l'eau bouillante.

 

Coupez les oignons en petits morceux. Hâchez les gousses d'ail (épluchées et dégermées) en très  petits morceaux.

Coupez le morceau de boeuf en cubes.

 

Dans une poêle, mettez 1 à 2 c à s d'huile d'olive. Rajoutez les oignons. Faîtes-les bien fondre.

Ajoutez ensuite l'ail. Faîtes revenir le tout.

 

Mettez ensuite les cubes de boeuf + sauce de soja+nuoc mam +poivre.

 

Bien mélangez et laissez cuire en remuant bien. Les oignons doivent être caramélisés.

 

Eteignez le feu et ajoutez ensuite les spaguettis. Puis la ciboulette Hâchée.

 

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