Bienvenue dans notre cuisine au quotidien. Découvrez des recettes simples et rapides, mais aussi colorées, épicées. Découvrez aussi mes essais de pâtisseries et de viennoiseries.
ÂTISSERIES et VIENNOISERIES
Crèmes, mousses
& sucreries diverses
Brioches suisses à la crème d'amande
Brownies aux noix et amandes grillées
Chinois à la confiture de nectarine
Confiture de potimarron (en tranches)
Entremets letchis et fruits rouges
Entremets caramel/poires/ chocolat sur lit de spéculoos
Flan potimaron épicé et coco
Fondant chocolat "mort exquise"
Fraisier exotique au gingembre et citron vert
Fruits d'été rôtis au miel et romarin
Gâteau invisible pommes et bananes
Gâteau pommes et amandes caramélisées
Glace au miel et yaourt bulgare
kringle estonien cannelle et sucre roux
Tarte au potimarron meringuée et aux noix
Tarte tatin bananes caramel beurre salé
Viennoiseries (Felder)
Verrine de pêches et mascarpone