Bienvenue dans notre cuisine au quotidien. Découvrez des recettes simples et rapides, mais aussi colorées, épicées. Découvrez aussi mes essais de pâtisseries et de viennoiseries.
Ou rougail de harengs
Ingrédients :
• 2 bouffis fumés
• 2 oignons
• Piments
• 4 à 5 tomates
• Gingembre
PRÉPARATION :
Coupez les bouffis en morceaux. Enlevez les arêtes.
Faîtes revenir les oignons coupés en morceaux dans un peu d'huile.
Y ajouter les bouffis. Puis les piments et gingembre pilés.
Ensuite les tomates hâchées.
Laisser cuire à feu doux.
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