Bienvenue dans notre cuisine au quotidien. Découvrez des recettes simples et rapides, mais aussi colorées, épicées. Découvrez aussi mes essais de pâtisseries et de viennoiseries.
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J'avais déjà fait des brioches suisses mais cette fois-ci, j'ai voulu essayé la rerecette de pounchki. Personnellemment, j'ai trouvé qu'il y avait un peu trop de crème pâtissière mais en tout c'était excellent et moelleux. INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE 300...
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INGRÉDIENTS (pour 2 belles tresses) 600 g de farine 200 ml de lait 90 g de beurre 90 g de sucre 2 oeufs 1 c à c de sel 1 sachet de levure boulanger * Mûres * Crème 250 ml de lait 1 c à c de beurre 1/2 gousse de vanille 2 jaunes d'oeuf 50 g de sucre 20...
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