Bienvenue dans notre cuisine au quotidien. Découvrez des recettes simples et rapides, mais aussi colorées, épicées. Découvrez aussi mes essais de pâtisseries et de viennoiseries.
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C'est la saison des fraises? !! Et pour fêter une occassion très spéciale, j'ai donc décidé de me lancer dans mon premier fraisier que je voulais exceptionnel. Je me suis donc inspirée d'une recette trouvée dans un livre chez moi (" Gâteau et tartes "...
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En accompagnement ou dans un sandwich, sur des toasts à l'apéro ou même pour fourrer une quiche ou brioche salée. INGRÉDIENTS 3 carottes ½ chou 300 g haricots verts 3 gros piments (Maroc) 4 gousses ails 2 oignons 1 morceau de gingembre cumin (facultatif)...
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C'est une recette asiatique, donc sucré-salé à base de porc. INGRÉDIENTS • 600 g d'échine ou rôti d'échine • ½ verre de liqueur d'anisette • 3 cà s miel liquide • 100 ml sauce soja Découpez en morceaux grossiers l'échine. Ajoutez tous les ingédients....
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Soudainement, une folle envie d'un civet de pieds de porc. Bon, n'ayant pas trouver ce qu'il me fallait, on s'est rabattu sur les jarrets. C'est vrai, vous allez me dire"c'est gras". Mais, après vous avoir expliquer comment on le cuisine et le mange,...
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Il vous surprendra par son moelleux, sa pâte filante et aérienne. Délicieux, en un seul mot. Encore une recette originale d'Iza INGRÉDIENTS •500g de farine •20 cl de lait tiède •1 paquet de levure lyophilisée •70 g de beurre •4 c à s de sucre roux •2...
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Marrant à réaliser, cette brioche se révèle être très goûteuse car le sucre lui apporte du croustillant. Merci à IZA pour cette recette originale, délicieuse et rigolote. (Je l'ai réalisée dans un moule à manquer de 27 cm) INGRÉDIENTS •500g de farine...
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Une douceur d'enfance m'est revenue jusqu'à me faire virevolter vers d'autres blogs à la recherche désespérée de sa recette tant gardée secrètement. Je suis donc partie sur un premier essai de pâtisserie orientale appelée fazuelos ou griwechs ou rghaif...
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J'ai voulu jouer à la gourmande ce dernier Noël en réalisant moi même ma bûche . Et voilà le résultat. Comme on le dit souvent, c'est pas tous les jours Noël!! En attendant rendez-vous est pris pour l'année prochaine POUR LE BISCUIT • 4 oeufs • 100 g...
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J'aime beaucop l'alliance chocolat et framboises . Voici un gâteau facile et rapide à réaliser. Je suis aller en ballade gourmande sur le blog de cuisine de Mirliton pour cela. Comme elle le conseille, le faire de préférence la veille ♥ Gâteau de chocolat...
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