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18 mars 2012 7 18 /03 /mars /2012 18:05

Ou rougail de harengs

 

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Ingrédients :

• 2 bouffis fumés

• 2 oignons

• Piments

• 4 à 5 tomates

• Gingembre

 

 

PRÉPARATION :

 

Coupez les bouffis en morceaux. Enlevez les arêtes.

Faîtes revenir les oignons coupés en morceaux dans un peu d'huile.

Y ajouter les bouffis. Puis les piments et gingembre pilés.

Ensuite les tomates hâchées.

 

Laisser cuire à feu doux.

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Publié par douceursvanille - dans NOUT P'TITE CUISINE
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