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1 octobre 2012 1 01 /10 /octobre /2012 13:32

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INGRÉDIENTS

 

5 oeufs

250 g de farine

200 g de beurre

200 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

6 c à s de lait chaud

2 c à s de rhum

Framboises + pommes

 

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

 

 

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Mettez ensemble le beurre ramolli + sucre (s) + lait chaud. Fouettez le tout pendand 10 min.

 

Rajoutez les oeufs un à un tout en continuant de fouetter.

 

Ajoutez la farine mélangée à la levure en 2 ou 3 fois. Rajoutez le sel et le rhum.Fouettez encore quelques minutes, puis incorporez les framboises et pommes coupées en petits morceaux.

 

Disposez la pâte dans des moules individuels (ou un moule si vous voulez en faire un gros gâteau).

 

J'ai fait cuire pendant 20 à 25 minutes.

 

 

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