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22 avril 2013 1 22 /04 /avril /2013 13:03

 

lot3 1087

Recette simple et rapide empruntée au blog :   "Les petits plats dans les grands"

 

INGRÉDIENTS

3 oeufs

37 g de lait

15 g de jus de citron ou orange (2 c à s )

150 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

125 g de beurre

 

Mélangez oeufs + lait + farine + levure + sucre(s).

Ajoutez le jus de citron et le beurre fondu.

Mélangez bien le tout.

Laissez reposer reposez dans un endroit frais pendant 2 h.

Préchauffez le four à 240°. Enfournez vos madeleines et laissez cuire pendant 6 mn. Puis baissez à 200°C et prolongez la cuisson pendant 4 min.

Comme j'ai un four qui cuit que du bas, j'ai dû forcer la puissance et prolonger le temps de cuisson.

 

 

lot3 1086

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commentaires

les-voyages-de-gridelle 26/04/2013 15:57


ça se mange sans faim les petits madeleines! très réussies en tout cas!!!

Pounchki 23/04/2013 21:37


Elles sont bien gourmandes tes madeleines, parfaites pour le goûter :) bises et bonne soirée !

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